Aus der Manufaktur

Wußten Sie, daß ich maximal 2 Kilo Obst auf einmal verarbeite?


Die kleine Menge garantiert rasche Kochzeit – und rasche Kochzeit bedeutet schönere Farbe, intaktere Fruchtstücke und feineres Aroma. Dafür können in einem Kochgang halt nur 12 Gläser Konfitüre hergestellt werden. Die macht eine industrielle Anlage vermutlich in 0,02 Sekunden.

Vielleicht interessiert Sie auch, daß das Geliermittel meiner Marmeladen ein extra für mich hergestelltes, reines Apfelpektin ist. Ohne weitere Chemie, ohne weitere „Ingredienzien“. Das freut Allergiker ebenso wie Puristen und die Freunde höchster Qualität ebenso wie die Verfechter ehrlicher Lebensmittel.

Oder hätten Sie gedacht, daß man 100%ige Schokolade in Marmelade einbringen kann? Oder Madagaskar-Vanille? Oder Spargel? Sie finden bei Ueberschaers Delikatessenmanufaktur 50 Sorten Marmelade – und jede Sorte hat ihre Berechtigung, ihre Substanz. Probieren Sie es aus!

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Ueberschaer's Delikatessenmanufaktur
Tobias Ueberschaer
Mittelgasse 17
67271 Neuleiningen
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